Holnap végre ismét 30 fok közelébe kúszhat a hőmérő higanyszála, ráadásul még a tavaink vize is kellemes hőmérsékletű.  A strandokon azonban komoly gondot jelent, hogy hova is rejtsük el az értékeinket. Ezért most mutatok néhány trükköt, hova tegyed a telefonod és a pénzed, amíg bemész fürdeni.

Csak, amit nagyon muszáj

Az első és legfontosabb szabály, hogy csak azt vigyük le magunkkal a strandra, amire feltétlen szükségünk van. A telefont esetleg a szálláson / a kocsiban hagyhatjuk és pénzből is csak annyi legyen nálunk, amennyi éppen a lángosra elég.

Naptejes trükk

Egyszerűen készíthetünk rejtekhelyet az értékeinknek egy naptejes dobozból! A dolgunk csak annyi, hogy a kiürült naptejes dobozt teljesen kimossuk és megszárítjuk, majd beletesszük az értékeinket.  Ahhoz, hogy a nagyobb értékeink is beleférjenek, érdemes egy nagyobb lyukat vágunk a dobozra a kupak alatt, ami nem látszik. Persze a naptej helyett használhatunk samponos, vagy tusfürdős flakont is.

Sörös doboz

Egy üres soros doboz sem lesz túl feltűnő a strandon. A trükk annyi, hogy a doboz tiszta legyen belül és persze száraz. Ebbe mehet bele a pénz, majd egy kicsit gyűrjük is meg a dobozt. Persze a kivétel már nem olyan egyszerű, ezért a legjobb, ha ilyenkor van nálunk valami, amivel felvághatjuk a dobozt.

Használd az értékmegőrzőt

Sok strandon találunk értékmegőrzőket, ahol pár száz forintért figyelnek értékeinkre. Rendben, hogy ez pénzbe kerül, de még mindig jobban járunk, mintha új telefont kellene vennünk, vagy esetleg az iratainkat kell pótolni.

Alufólia galacsin

Nem rossz ötlet az sem, ha az értékeinket egy összegyűrt alufóliába rejtjük el.

Mindenkivel megesik, hogy elszámolja magát, vagy a család éppen kevesebb kenyeret fogyasztott a heti átlagnál. Kenyeret kidobni viszont nem csak, hogy rossz érzés, de felesleges is, hiszen egy csomó mindenre felhasználhatod még.

Bundás kenyér

Nálunk leggyakrabban erre a sorsra jutnak a száraz kenyérszeletek. Egy hétvégi bundás kenyeres reggelinél a világon nincs jobb.

Zsemlemorzsa

A vasárnapi rántott húshoz nem kell prézlit venned, elég, ha a megszáradt kenyérszeleteket egy kicsit megpirítod a sütőben, és lereszeled.

Olasz kenyérpuding

Ne ijedj meg, a flancos neve ellenére rém egyszerű, ugyanennyire finom is. Vágd kockákra a kenyeret, áztasd tejbe, majd tedd tepsibe, pakold meg felvágottal, szalonnával, hagymával, sajttal, amivel szeretnéd, locsold meg felvert tojással, és mehet a sütőbe.

Nálunk a család apraja nagyja odavan a palacsintáért. Ez nem nagy meglepetés, de őszinte leszek, a kis drágák készítésével nem nagyon szeretek bajlódni. Ezért bevetek minden olyan praktikát, amivel megkönnyíthetem a dolgomat.

Ilyen az előre bekevert instant palacsintapor is.

A trükk annyi, hogy a palacsinta száraz hozzávalóit, egy literes befőttesüvegben (vagy nagyobb szájú PET-palackban) előre összekeverem, így a spájzban már csak ara vár, hogy a tejjel és tojással összerázva végre serpenyőbe kerüljön az édes massza. Ezzel a megoldással nem kell minden egyes alkalommal újra kimérni a hozzávalókat, és a takarítást is megúszhatod.

Alább az amerikai változat instant receptjét mutatom meg nektek (nálunk ez a kedvenc), de a klasszikus, lapos típus száraz hozzávalóit is bátran bekeverhetjük hónapokra előre.

Az instant palacsintapor hozzávalói

• 1kg liszt
• 5cs sütőpor
• 3tk szódabikarbóna
• 1tk só
• 5cs (60g) vaníliás cukor

Az összekevert palacsintaport 150 grammonként porciózzuk literes befőttesüvegekbe (vagy szintén literes, nagyobb szájú PET-palackokba - északi országokban például így árulják a szupermarketekben).

Elkészítés

A kiporciózott befőttesüvegbe üssünk egy tojást, töltsünk rá 250ml tejet és 1 evőkanál étolajat, majd csavarjuk vissza az üveg fedelét, és jól rázzuk össze (néha érdemes még előtte és utána még villával is rásegíteni). Az így elkészült palacsintamasszából pedig már bátran süthetjük a drága kis palacsintáinkat.

A magyar családok asztaláról nem hiányozhat a rántott hús. Elkészíteni viszont picit macerás, ráadásul sokszor a sütés miatt az egész házban olajszag terjeng. Ezért ma hoztam nektek egy teljesen új sütési módszert, amivel megspórolhatjátok a bűzt, az olaj árát és talán némi kis időt is.

Az elején mindent ugyanúgy kell csinálni, mint a sima rántott husinál, sajnos a panírozós részt nem lehet megúszni. De amint megvannak a kész bebundázott hússzeletek, akkor azokat most ne a forró olajba tegyed, hanem egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Ilyenkor, aki szeretné azért egy kevés olajjal is megkenheti a húsokat, de az is jó megoldás, ha zsírosabb húst választunk a sütéshez - hogy ne legyen majd nagyon száraz.

Ezután mehetnek is be a húsok a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. egy órára – addig kell sütni, amíg szépen megbarnul a bunda. Félidőnél pedig érdemes egyet fordítani a szeleteken.

Spurcikáim, remélem jól telt a hétvégétek. Most kényesebb vizekre evezünk. Megnézzük, mit kezdjünk egy kellemetlen, benőtt és gennyesre begyulladt szőrszállal.

Kb így néz ki:

Spéci mix

Ha van pár napod arra, hogy eltűnjön a duzzanatod, akkor ez a tuti tipp: keverj össze cukrot és olivaolajat, majd dörzsöld vele pár percig a gyulladást. Ne felejtsd el a dörzsölés után 5 perccel lemosni!

Aszpirin

Törj össze két aszpirint, majd tegyél rá néhány csepp mézet és ezt tedd a gyulladásra. Ezt mindenképpen próbáld ki előtte kis területen, nehogy allergiás reakció kezdje ki a gyulladásodat.

Sóvíz paszta

Csinálj egy sűrű sóoldatot vízből és sóból, majd egy vattával kent fel a gyulladásra. 10 perc múlva lemoshatod, napi kétszer ismételd meg.

Fekete tea levelek

Miután elkészítetted a reggeli fekete teádat, a zacskót nyomogasd a duzzanathoz pár percig. A gyulladást lelohadását fogja elősegíteni.

+1

Mint mindenre, erre is jó a

szódabikarbóna.

Kis vízzel összekeverve vidd fel  egy vattával az érintett területre és mosd le 10 perc után.