Fiatalabb korunkban találtuk ki ezt a krémlikőr receptet, ami az egyik leghíresebb csokis likőrt utánozza. A koktélbárokban is lehet kapni egyébként ehhez hasonlót, azonban nemcsak kis mennyiségben lehet elkészíteni ezt. 

Mindössze három összetevőre lesz szükségünk, konyakra (brandyre), tejszínre és valamilyen csokoládés italra (mondjuk kakaóra, vagy csokistejre). Ezeket egyenlő arányban kell összekeverni, összerázni, majd behűteni. Ezek után már kész is a házi krémlikőrünk. Az ital erősségét, csokisságát és krémességét a három összetevő arányainak változtatásával tudjátok a saját ízlésetekre szabni. 

Annál nagyobb pazarlást el sem tudok képzelni, ha valaki a már megvásárolt ételeket hagyja megromlani. Ezzel gyakorlatilag a kukába dobjuk azt a pénzt, amit a megromlott élelmiszerekre költöttünk. Ezért hoztam mára nektek egy-két hasznos tippet, hogy melyik ételt, hogyan érdemes tárolni, hogy minél tovább bírja, vagy éppen a maradék ne vesszen kárba.

Tojás

Ha azt szeretnénk, hogy a tojás legalább 3-4 héttel tovább bírja, akkor egyszerűen az a dolgunk, hogy a héját bedörzsöljük egy kevés növényi olajjal.

Majonéz

A majonézes üvegekből, flakonokból szinte lehetetlen kiszedni az utolsó cseppeket. Ezért a legjobb megoldás ilyenkor, ha a maradék majonézhez adunk egy kevés olajat, ecetet és néhány fűszert, majd jól összerázzuk. Ezzel a módszerrel pedig máris készítettünk egy finom, krémes salátaöntetet, ráadásul a kiszedéssel sem kell bajlódnunk.

Torta

Ha van otthon egy kis maradék torta, akkor  a hiányzó szeletek helyére érdemes néhány szelet kenyeret tűznünk fogpiszkálóval, de úgy, hogy azok teljesen befedjék a torta belsejének kilógó részeit.  

Krumpli

A krumpli mellett mindig érdemes egy kevés almát is tárolni. Ugyanis a gyümölcsből felszabaduló úgynevezett etilén gáz meggátolja, hogy a krumpli kicsírázzon.

Citrom

Amikor egy recepthez egy kevés citromlére van szükségünk, akkor ne vágjuk félbe a gyümölcsöt, hanem egyszerűen szúrjunk rá egy kis lyukat egy fogpiszkálóval és ezen préseljük ki a citrom levét. Ha végeztünk, akkor csomagoljuk be a citromot és tegyük a hűtőbe.

Ha Budapesten laksz, biztos téged is megviselt a mai időjárás. Eszembe jutott viszont egy régi trükk, aminek segítségével egy szemeteszsák felhasználásával egyszer használatos esőkabátot készíthetsz.

Igen, szemeteszsákból, ilyenből:

Az módszer pofonegyszerű. A szemeteszsák alján csinálj egy akkora lyukat, hogy kiférjen rajta a fejed, és bújj bele. Vannak, akik vágnak lyukat kétoldalt, hogy ott kiférjen a karjuk, de ebben az esetben ott csuromvizes lehetsz. Megint mások a fejükre kötnek egy másodikat, hogy ott se ázzanak el.

Réges-rég bizonyított tény, hogy a tojás héja gazdag kalciumban és fluorban (és 26 egyéb ásványi anyagban), emiatt élettani szempontból igencsak ajánlatos a fogyasztása. Na, nem kell megijedni, nem kell majd nyers tojáshéjat rágcsálva indítanod a napod!

Most komolyan, a gyógyszertárban többezer forintot is elkérhetnek a hasonló nyomelemeket tartlamazó táplálékkiegészítőkért.

Az alábbi praktikával viszont Te is elkészítheted otthon a szuperegészséges és egyben filléres kalcium port, amelyet egy pohár vízben feloldva, vagy akár süteménybe sütve is kellemetlenségek nélkül fogyaszthatsz.

A tojáshéjakkal a következő menetrendet kövesd:

1. Öblítsd el folyóvíz alatt, majd
2. főzd ki (kb. 10 perc forrásban lévő vízfürdőben minden élősködő elpusztul), utána
3. süsd meg (15 perc, kb. 100 fokon), végül pedig
4. zúzd apróra (kávédarálót is használhatsz). Kész!

Ne feledd! A kalciumhiány megközelítőleg 150 különböző betegségnek a közvetlen vagy közvetett kiváltója. Ezek közül a leggyakoribbak a csontritkulás, fogágy- és ínygyulladás, ízületgyulladás, memóriazavar, depresszió, viselkedésbeli változások.

Legyen szó házi készítésű lekvárokról, befőttekről, vagy bolti szószokról, savanyúságokról, gyakran fordul elő, hogy a fedél olyan durván rászorul a befőttesüveg nyakára, hogy ember legyen a talpán, aki megbirkózik vele. Vannak azonban praktikák, amelyekkel a leggyengébbek is könnyen boldogulhatnak.

Nagyon fontos például, hogy a kezünk sose legyen nedves-izzadt, ha pedig mégis, akkor inkább használjunk folpackot, esetleg gumikesztyűt. Ha így sem megy, lehet próbálkozni egy fakanállal is – ütögessük óvatosan a fedőt, ezzel némi levegő juthat az üvegbe, így megszűnik a vákuum. Ha pedig ez se elég, akkor állítsuk az üveget kb. fél percre fejjel lefelé 3 ujjnyi forró vízbe, ezzel a megoldással is jó esélyünk van, hogy megnyerjük a vákuum ellen folytatott harcot.

Íme egy videó arról, hogyan kell(ene) csinálni; és ne feledjétek, a kidobott kajánál nincs nagyobb pazarlás: