Spurman

2015.05.18

Utazásnál jól jöhet: így kell spórolni a borravalón

Nagyon egyszerű tippet mutatunk, így hétfőn: a borravalón, pontosabban a borravalóval is lehet ám spórolni.

A lényeg az, hogy ne adjunk ott borravalót, ahol nem kell, ahol nem várják el. És többet se adjunk a kelleténél: vannak országok, ahol csak 5 százalékot várnak el, és vannak, ahol semmit. Sőt, olyan régiók is vannak, ahol kifejezetten sértő az étterem, kávézó személyzete számára, ha borravalóval próbálkozunk.
eurofizetelemiszerosztriga.jpg
De honnan tudhatjuk, hogy melyik országban mennyit illik? Térképen mutatunk több mint 60 országot, amelyekről a netes utazási tapasztalatok alapján viszonylag jól lehet tudni a szokásokat. 

És még egy spúrtipp: ha nem volt jó a kiszolgálás, ha bunkó volt a pincér, vagy irreálisan lassú a konyha, akkor ne adjunk. Sehol sem kötelező, maximum elvárják. De ha nincs mögötte érdemi teljesítmény, akkor nem érdemli meg a személyzet.

utazás étterem spórolás borravaló portfolioblogger spurman

2015.05.17

Így spórolhatsz a borral: meddig tarthatod el a rozét vagy a pezsgőt?

Kinyitottál egy üveg bort, de nem ittad meg? Napok óta ott van a hűtődben, és azon gondolkozol, hogy kiöntsd?

Nincs könnyű dolguk azoknak, akik nem értenek annyira a borhoz, inkább csak műkedvelők. 1500 forint alatt nehezen találni elfogadható minőséget - és persze sokan vannak, akik nem isznak meg egyszerre egy üveggel. Így felmerül a kérdés, hogy ne pazaroljunk, azaz meddig tartható el egy palack a kinyitás után. És az sem mindegy, hol tároljuk.

Ezek a főbb szabályok:

Pezsgők, habzóborok: 1-3 napig, hűtőben, speciális pezsgő lezáróval

Könnyű fehér, édes fehér és rozéborok: 5-7 napig, hűtőben, dugóval lezárva

Testes fehérborok
3-5 napig, hűtőben, dugóval lezárva

Vörösborok 3-5 napig, hűvös és sötét helyen, dugóval lezárva

Erősített borok: akár 28 napig, hűvös és sötét helyen, dugóval lezárva

Bag-in-box borok: 2-3 hétig, hűtőben
borhuto.jpg

Forrás: borászportál.hu.

vásárlás bor hűtő tippek portfolioblogger spurman

2015.05.16

Ezért ne dobd ki a parafa dugót

Ha legközelebb bulit rendeztek, akkor nehogy kidobjátok a borosüvegek dugóját! A legjobb spórolás, amikor valami olyat tudunk hasznosítani, amit mások a szemetesbe dobnának. Mutatom, hogyan dobhatjuk fel a lakást, vagy készíthetünk akár egyszerűen ajándékot parafa dugóból.
paradadugo_spurman.jpg

Alátét

Először bizonyosodjunk meg arról, hogy nem műanyagból készült-e egy-egy dugónk, majd vágjuk félbe azokat. Az igazi parafa dugó rendkívül jó hőhatással bír, ezért tökéletes edényalátétet készíthetünk belőle. A félbevágott darabokat ragasszuk össze négyzet vagy kör alakban és már készen is vagyunk. Ha kisebb méretben készítjük el, akkor pohár alátétnek is használhatjuk.

Tűpárna

A nagyobb darabokból, esetleg egy pezsgősüveg dugójából könnyen készíthetünk tűpárnát. Még barkácsolnunk sem kell, csupán kössük át egy szép szalaggal és már használhatjuk is.

Üzenő tábla

Hosszában vágjuk félbe a parafa dugókat és ragasszuk egy sima felületre, akkora méretben amekkorára szükségünk van. Tegyük a konyhába vagy az előszobába és már jöhetnek is a tűvel rászúrt üzenetek, vagy képeslapok.

Pecsét

Egy sinccerre, némi óvatosságra és egy kis kreativitásra van szükségünk. Faragjuk ki a parafa dugó végéből a kívánt formát, esetleg betűket. A gyerekek máris pecsételhetnek, amennyit szeretnének.

Ültetőkártya

Ezt az ültetőkártyát mindenki meg tudja csinálni. Csupán be kell vágnunk hosszában a dugókat és már illeszthetjük is bele a keményebb papírból készült névkártyát, az alját pedig vágjuk egyenesre. Használhatjuk nagyobb összejövetelekkor, de akár egy közös családi ebédnél is.

kreatív csináld magad ajándék tippek parafa dugó filléres portfolioblogger spurman spurina

2015.05.15

Gumicukor házilag: a recept

Ma sokak nagy kedvencét, a gumicukor házi receptjét mutatom meg nektek. Ezzel minden gyereket levehettek a lábáról. Elkészíteni sem lesz nehéz, amellett, hogy így sokkal olcsóbb mintha a boltban vennétek meg.
gumicukorszivek.jpg

Hozzávalók:

  • 2 dl gyümölcslé
  • 1,5 evőkanál zselatin por (langyos folyadékban oldódó)
  • 2 evőkanál friss citromlé
  • 3 evőkanál méz

Elkészítés:

A gyümölcslé feléhez keverjük hozzá a zselatint, jól dolgozzuk össze, hogy ne legyen csomós. A gyümölcslé másik felét pedig melegítsük fel, majd adjuk hozzá lassan a zselatinos gyümölcslevet. Amikor már eléggé meleg, keverjük hozzá a mézet és a citromlevet is. Ne főzzük, tartsuk melegen, amíg csomómentesre keverjük. Ezután öntsük szilikonformába, vagy jégkockatartóba és hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe 1 órára utána már lehet is falatozni.

Ha időnk engedni, készítsünk minél több színű és formájú édességet, például használatunk szív alakú jégkockatartót a formázáshoz.
jegkockatarto_spurman.jpg

konyha gasztro főzés édesség recept gumicukor portfolioblogger spurman filléres recept spurina

2015.05.14

Ezzel a 6 spúrtrükkel lesz teljes az életed

Szívószálat általában csak óriási kiszerelésben lehet kapni. Több száz darabot ritkán használunk el, ezért csak porosodik a spájzban, és rakosgatjuk őket ide-oda. Pedig őrült jó dolgokat lehet vele csinálni.
gyerekekszivoszal.jpg

Visszazárhatóvá teheted a tasakokat

Mirelit zöldség, só a tasakban, kekszes zacskó: sok olyan élelmiszertasak van, ami nem visszazárható, viszont romlik a minőség a felbontás után. Spurcival pedig mindig a lehető legnagyobb csomagolást vesszük, hogy ezen is spóroljunk, szóval elég sokszor előfordulnak félig üres zacskók. A visszazáráshoz nnincs másra szükséged, mint két szívószálra. Egyiket hosszában végig kell vágni, hogy szét lehessen utána nyitni. A másik szívószálat a csomag derekához teszed, a fölé, ameddig a kaja benne van. A tasakot ráhajtod, és kívülről rápattintod a szétnyitott szívószálat. Stabil lesz és nem tudnak beköltözni például a molyok.

Vákuumozhatod a zacskókat

Sokan drága pénzért vásárolnak zacskóvákuumozó felszerelést azért, hogy ruháikat kisebb helyen tudják tárolni, vagy tartósabbá tegyék az ételeiket a vákuumcsomagolással. Pedig nincs másra szükség a művelethez, mint egy simítózáras tasakra, és egy szívószálra. Egy kis lyuk kivételével zárd le a zacskót, a lyukon keresztül pedig szívószállal szívd ki a maradék levegőt, és zárd be.

Hajgöndörítés

Kicsit időigényes, és rengeteg türelmet igénylő művelet. Ha valaha álmodtál Diana Ross frizuráról, most megcsinálhatod magadnak. Csak rengeteg szívószál kell hozzá, és esetleg hajlakk. Éppen csak kicsit nedves tincseidet kell kis mennyiségben egyenként feltekerni egy-egy szívószálra. Ezután fel kell csigázni, és hullámcsattal rögzíteni. Ez lesz a nehezebb rész, mert egy idő után elfogy a szabad rögzítőfelület.

Ékszerek

A szívószálak feldarabolásával könnyen készíthetünk medált, vagy fülbevalót. Körülbelül olyan hosszúra kell hagyni, mint a penne tésztadarabok, amikre lyukakat fúrhatunk. Ezeket aztán drótdamilra fűzve készíthetünk bonyolultabb alakzatokat, vagy egyesével jók fülbevalónak is.

Szívószál kosár

Ehhez szükséged lesz drótra és pappírra, vagy újságpapírra. Hét szívószálba bevezeted a drótokat. A többi szívószálat szorosan betekered a papírral, a végébe rögzítésképp be lehet tömködni a maradék papírt. A drótos szívószálakból hármat-hármat egymással keresztezel, egyikkel pedig rögzíted őket vízszintesen egy hurokkal. Ezek után csillagszerűen szétnyitod a szárakat, és elindítod pókhálószerűen körbe először azt a félszálat, amivel rögzítetted a keresztedet, és megrövidült emiatt. Egyszer alul bujtatod a szálat, egyszer pedig felül. Folyamatosan toldod a papírral bevont szálakkal, míg a tetejére nem érsz a drótosoknak. Ott körülbelül ujjnyi szálakat kell hagyni, hogy vissza lehessen őket hajtogatni, és ne lógjanak ki a drótok.

Vízhatlan gyufatartó, vagy mást is tarthatsz benne

Ehhez a művelethez öngyújtó vagy gyufa kell, és egy laposfogó. megfelelő hosszúságúra darabolt szívószálak végeit kell megolvasztani, majd a fogóval összenyomva lezárhatod a végeket. Így vízhatlan tasakokat képezhetsz, amik bármilyen túlélőtúrára alkalmasak, például apró tabletták mehetnek bele, vagy gyufaszálak. De egy utazásra így nem kell nagy tubus samponokat, fogkrémeket, vagy tusfürdőket cipelned, mert kiporciózhatod így az egy alkalmas adagokat.

vásárlás tavasz család csináld magad praktika spórolás újrahasznosítás tippek háztartás otthoni munka megtakarítás pazarlás családi kassza filléres családi költségvetés portfolioblogger spurman spurina