Ugye emlékeztek még, "Itt a nagy zöldség-gyümölcs naptár" c. bejegyzésemben írtam arról, mikor, miért érdemes a piacra menni. Én már évek óta tartom magam ahhoz, hogy kizárólag szezonális, helyben termett zöldséget, gyümölcsöt veszek, így ugyanis rengeteget spórolhatok, és…
Egy jó kenyérhez csak jó vaj kell és én már boldog vagyok!
Ahogy a jó kenyeret is inkább otthon érdemes sütni - hiszen a bolti vagy drága, vagy rossz –, úgy a vaj is házilag a legfinomabb. Sokáig persze nem mertem nekiállni, aztán rájöttem, hogy pofon egyszerű és rendkívül gyors turmixgépben vajat köpülni. Nincs meglepetés, ez is…