A vágódeszka az egyik legfontosabb konyhai eszköz, különösen, ha sokat főzünk (ami ugye olcsóbb, mint étterembe menni). A legfontosabb, hogy milyen anyagból készül:
Régebben a műanyag vágódeszkát tartották a legjobbnak a baktériumok szempontjából, azonban nemrég…
Egyetlen vöröshagymát felszeletelni is általában könnyfakasztó dolog, arról ne is beszéljünk, ha nagyobb mennyiség kell a főzéshez. Nagyon sokféle módszerről hallottunk már, hogy megúszhassuk szárazon a feladatot: befogott orral, szemüvegben (nem hatásos), víz alatt, stb. Most találtam egy olyat,…
Korábban már írtam nektek arról, hogyan tudjátok gyorsan meghámozni a fokhagymát. Az új trükk szerint viszont az a legjobb módszer, ha 15 másodpercre a mikrohullámú sütőbe teszed a fokhagymát.
Ehhez gerezdekre kell szedni, majd egy tányéron betenni a mikróba. Mikor kivetted,…
A vödrös narancs-akció minden télen megmozgatja a vásárlókat. És természetesen mindenki megpróbál minél többet belenyomkodni a vödörbe. Erre már nagyon sok praktikát kitaláltak az internetezők, a legpofátlanabb trükk viszont a pálcás megoldás. A vödröt tele kell pakolni naranccsal, majd saslik…
Sokaknál még karácsony után néhány nappal is rengeteg maradék van, számukra most mutatok egy tuti receptet, amit mindenki imádni fog. Ahogy azt mondani szokták, ami nem fogy el a vendéglátásban, abból lesz a hortobágyi palacsinta, én is ennek a speciális receptjét mutatom meg…