Ahogy a jó kenyeret is inkább otthon érdemes sütni - hiszen a bolti vagy drága, vagy rossz –, úgy a vaj is házilag a legfinomabb. Sokáig persze nem mertem nekiállni, aztán rájöttem, hogy pofon egyszerű és rendkívül gyors turmixgépben vajat köpülni. Nincs meglepetés, ez is…