A magyar tésztaféléket úgy szoktuk elkészíteni, hogy a tésztánk teljesen megfő, míg az olasz stílusú tészták fogkemények maradnak. Ennek az elkészítési technikája viszont nem is olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk. 

A legtöbb tészta csomagolásán feltűnő helyen olvasható az ajánlott főzési idő, ez azonban több tényezőtől is függ. Ha szószos tésztát készítünk, és együtt tálaljuk (összekeverve) a szószt és a tésztát, akkor az ajánlott főzési időből csípjünk le 2-3 percet és a tésztánkat a szósszal együtt főzzük készre (persze csepegtessük le mielőtt a szószhoz adjuk a tésztát). Így a szósz ízét is sokkal jobban átveszi a tészta, mégis fogkemény marad. 

Amikor a főzési időt kalkuláljuk, az alábbiakat is vegyük figyelembe:

• Mennyi szószt vesz fel a tészta (minél kevesebbet, annál kevesebb együttfőzésre van szükség).
• A tészta alap főzési idejét (minél hosszabb, annál több együttfőzésrte van szükség). 
• Mennyi vízben főzzük a tésztát (minél több a víz, annál rövidebb lesz a főzési idő). 

Sokan kerülhetünk olyan élethelyzetbe, hogy havi szinten több pénzre lesz szükségünk, mert például gyerek születik a családba, vagy az idős hozzátartozót nekünk kell ellátnunk.

Ilyenkor nem árt, ha plusz pénzekhez tudunk jutni havi szinten, ezért összeszedtem nektek öt olyan tippet, amivel valóban több pénzből gazdálkodhattok:

1. Kérj béremelést!

Ugyan vannak cégek, ahol szigorú rendje van a béremeléseknek és premizálásnak, azonban ha ez nem a céges kultúra része, akkor érdemes időről időre leülni a főnökünkkel és béremelést kérni.

2. Ajánlj más alkalmazottakat a cégnek!

Főleg a multikra jellemző, hogy az alkalmazottak beajánlhatnak kollégákat az aktuális nyitott pozíciókra, akik ezért cserébe pénzjutalomban részesítik az alkalmazottat. Ha ilyen cégnél dolgozunk, akkor érdemes lehet körbekérdezni az ismerőseink körében, akár rendszeresen is, így plusz pénzhez jutva. 

3. Válts a digitális bankolásra!

Ha még mindig telefonon vagy személyesen intézed a pénzügyeidet, akkor válts minél előbb az online felületekre, az ügyek jelentős többségét már ingyenesen vagy olcsón elintézhetjük netbankban, mobilbankban vagy az ATM-nél. 

4. Használj hitelkártyát!

Ugyan fenyegetően hangozhat, hogy hitelt vegyünk fel, azonban a hitelkártyák jóváírásának köszönhetően jelentős visszatérítéseket kaphatunk a bankunktól. Ha az átlagos keresettel és 2 százalékos cashbackkel számolunk, akkor évente 60 ezer forint körüli összeget írhatnak jóvá a számlánkon, amihez képest az 5-10 ezer forintos éves költség elenyésző. Arra persze mindenképpen ügyeljünk, hogy időben visszafizessük a kártyára a használt pénzt. 

5. Vegyél részt fókusz-csoportokban!

Jó kiegészítő kereset lehet, ha rendszeresen részt veszünk a közvélemény-kutató cégek fókuszcsoportos beszélgetésein. Ugyan ezért általában kevés fizetség jár (sokszor csak egy kisebb ajándék), azonban némi harapnivaló és innivaló mindig akad, télen ráadásul addig sem kell fűteni a lakást. 

A banán héját általában mindenki kidobja a kukába, pedig valójában nagyon sok dologra lehet használni. Bár vannak, akik a banánt egészben sütve is fogyasztják, ezt annyira nem ajánlgatom, mivel a banán érlelése során rengeteg vegyszer kerülhet a héjára, és nem biztos, hogy teljesen meg lehet tisztítani a vegyi anyagoktól.

Nagy jó viszont cipőfényesítésre, csökkenti a szúnyogcsípés okozta duzzanatot, és ha egy kis darab héjat éjszakára bőrkeményedésre ragasztasz, reggelre puha lesz a "kezelt" bőrfelület.

Arról már egy korábbi bejegyzésben írtam, hogyan lehet otthon vanília kivonatot készíteni. Ma viszont tippeket adok, mi másra használhatjuk, ha már megcsináltuk, a főzésen és sütésen kívül.

Szagtalanítás

Ha büdös a hűtőd, csak csepegtess egy rongyra a vanília kivonatból és töröld át vele a hűtődet. Ha azt szeretnéd, hogy az édeskés illat tovább megmaradjon, áztass be egy vattapamacsot vanília kivonatba és azt tedd a hűtő egyik rekeszébe. 

A mikró szagától is megszabadulhatunk, ha egy kis tálkába öntünk a vaníliaaromából és magas fokozatosan egy percig melegítjük.

Jó lehet rovarok ellen

Keverj el egy evőkanál vaníliaaromát egy pohár vízben, majd a vízzel kend be a fedetlen bőrfelületet. Meglátod, elkerülnek majd a rovarok, miközben finom, édes illatod lesz.

Korábban is írtam már nektek arról, hogyan használhatjátok a konyhában a jégkockatartót, azonban találtam egy videót, amiben újabb tuti tippeket találsz.

• Ugyan a fagyasztáshoz nincs köze, azonban a raviolit könnyedén meghajtogathatod egy jégkockatartó segítségével.
• Ehető virágokat tehetsz a jégbe, a nyári italokat ezzel díszítheted.
• A süti tésztát is kiporciózhatod ebbe, amit később csak ki kell venni és a sütőbe tenni.

A többi tippért nézd meg a videót, vagy olvasd el a korábbi bejegyzésünket.