Az üzleteket már novemberben beterítették a szaloncukrok, szóval volt idő szétnézni, hogy hol, mennyibe kerül. Az igazán finom szaloncukrok viszont nagyon drágák, az olcsók meg nem feltétlenül finomak. De miért is kellene ezreket kiadni néhány kiló szaloncukorért, amikor otthon, házilag fillérekből el lehet készíteni? 

Főzz fel félkiló cukrot másfél liter vízzel, majd add hozzá 10 deka kakaóval elkevert 50 deka tejport. Habverővel keverd csomómentesre, és néhány perc múlva vedd le a tűzről. Keverj el benne 15 deka darált diót, fél deci rumot, és 15 deka vajat. Miután besűrűsödött öntsd kivajazott tepsibe, és hagyd megdermedni. Utána (elég másnap) vágd fel darabokra, mártsd meg csokiban, a csomagolás pedig lehet a gyerekek feladata.

Nagyon szép és divatos is a lampionos égősor, és fantasztikusan lehet vele dekorálni a lakást. Az ára viszont elég borsos, de van otthon elfekvőben egy régi, de működő fényfüzéred, akkor fillérekből elkészítheted. A lépéseket a videóban találod.

Sok ismerősnek bőven elég, ha csak egy üdvözlőlapot írunk karácsonyra. A szép képeslapoknak azonban borsos ára lehet. Pedig egy ollóval, ragasztóval és egy kevés színes papírral (esetleg néhány karácsonyi matricával kiegészítve) mi is nagyon szép lapokat készíthetünk.

Na jó, az induláshoz még kell egy kemény papír is alapnak, de ezeket mind fillérekből beszerezhetjük. Videón a tuti módszer.

Nyakunkon a karácsony, amikor sokszor még azok is sütés-főzésbe kezdenek, akiknél ez nem a napi rutin része. Nekik jellemzően az átlagnál kisebb konyhájuk van, sok lakásban csak egy főzőfülke található. Nekik jól jöhet ez a két tipp, amivel szinte megduplázhatják a konyhájuk méretét:

• Vegyél egy nagy méretű vágódeszkát (sokaknál eleve akad egy ilyen otthon), ami akkora, hogy átér a mosogató felett, így a főzéskor ide is tudsz majd pakolni, vagy ételeket előkészíteni is jól jöhet ez az extra hely. A másik lehetőség, hogy a vágódeszkát a kihúzott fiókra teszed, ezzel átmenetileg plusz pultot "építve" a konyhába.
• A mikrohullámú sütőkbe nem fér be egy edénynél több egyszerre, egy apró trükkel viszont ezt is orvosolhatjuk, ha kisebb tányérokról van szó, mint a szerkezet forgólapja. Az egyik tányért ilyenkor toljuk ki a forgólap szélére és tegyünk mellé egy bögrét fejjel lefelé. A bögre tetejére rátehetjük a másik tányért, így két tál ételt melegítve egyszerre. Arra persze figyeljünk, hogy a forgólap mozgása lelökheti a fenti tányért, így ide is csak kisebb méretű tányért tudunk csak tenni. 

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de szerintem hideg téli estéken gyakrabban megkívánja az ember az édességet. Nálunk legalábbis ez a módi. Ha ti is így vagytok ezzel, akkor szerintem jó választás vacsorára a rizsfelfújt. Egyszerű megcsinálni, olcsó is, és nagyon finom. Nem kell hozzá más, mint 30 deka rizs, egy liter tej, 4 tojás, kb. 5 evőkanál cukor és egy csomag vaníliás cukor. Az elkészítése is pofonegyszerű. Főzöl egy tejberizst, majd amikor már puhul a rizs, hozzáadod a tojások sárgáját, és készre főzöd. A tojásfehérjéket felvered kemény habbá, és belekevered a már kész rizsbe. Vajazz ki egy tepsit, és szórd meg grízzel (úgy, mintha liszteznéd a tepsit), öntsd bele a rizst, és már mehet is a sütőbe. Nagyjából fél óra alatt megsül, utána bonts fel egy üveg finom házi lekvárt, és amikor kiporcióztad a tányérokra a rizsfelfújtat, tegyél egy evőkanál lekvárt a tetejére.