A magyar gasztronómiában egy dolog biztos, a (ki)rántott hús (vagy sajt, gomba, stb.) a vasárnapi asztalon. A Panírozástól viszont sokan ódzkodnak, mert rendkívül időigényes. Ezek a lányok viszont kimaxolták a gyorsasági panírozást, le a kalappal előttük:
A viccet félre…
Nemcsak a kezdő szakácsoknak okozhat gondot a rántotta felverése, de szerencsére már erre is kifejlesztettek egy jó megoldást, a tojásfelrázó készüléket. Annyi a teendőnk, hogy a tojást beletesszük az összerázóba, majd a videón látható módon összerázzuk a tojás sárgáját…
Nem a kedvenc reggelizős helyem a McDonald’s, mert drága, de ha otthon készítjük el az ételt, akkor sokkal olcsóbban kijöhetünk, ráadásul sokszor finomabb is, mint az étteremben. Megmutatom nektek, hogyan kell…
Te mindig hűtőben tárolod a tojásokat? Nem biztos, hogy jól teszed. A tojások jelentős része már eleve fertőtlenítve érkezik a boltokba, így ezeknél a szalmonellafertőzés veszélye is minimális, ráadásul az Európai Unióban tenyésztett tyúkok jó részét beoltják a veszélyes…
Bár többnyire szívesen szöszölök a konyhában, néha azonban az idő szűke spórolásra késztet. Ilyenkor kerülnek előtérbe azok a receptek, amelyek percek alatt elkészülnek és mosogatni is mindössze azt kell, amiről (illetve amivel) elfogyasztjuk az ételt. És most nem a…