Valószínűleg mindannyiunkkal előfordult már, hogy miután jól lakott a család, és épp nekilátnánk a mosogatásnak, vesszük csak észre, hogy elfogyott a mosogatószer.
Mutatunk néhány trükköt, hogyan lehet megszabadulni az ételmaradékoktól anélkül, hogy bármilyen vegyszert használnánk.
Van aki a szárított változatra esküszik, és van olyan is aki a friss bazsalikomot részesíti előnyben ha főzésről van szó. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy nagyon egyszerűen, speciális eszközök és berendezések nélkül készíthetünk otthon szárított bazsalikomot a friss cserepes növényből mi magunk is.
Nincs más dolgunk, mint egy egészséges, friss bazsalikom növényt kiválasztanunk, és a hibátlan, ép, kifejlett leveleit egy éles ollóval levágni. Figyeljünk oda, hogy mindig azon a napon szüreteljük le a leveleket, amelyik napon fel is használjuk őket, és elkezdjük a szárítást. Mossuk meg alaposan a levágott leveleket, és vágjuk le róluk a kis szár részeket.
Akkor a legjobb szárított bazsalikomot készítenünk otthon, amikor amúgy is használjuk a sütőt, így energiát és pénzt spórolunk vele. Helyezzük egy sütőlapra, vagy bármilyen sütőben is használható tepsire a leveleket, és alacsonyabb hőmérsékleten 6 órán keresztül szárítsuk őket. Fontos, hogy nem sütnünk kell a leveleket, hanem szárítani, ezért a túl magas hőmérséklet nem mindig jó megoldás. Érdemes folyamatosan ellenőriznünk a leveleket, nem égtek-e meg.
Akkor sikerült jól a szárítás, amikor az ujjainkkal össze tudjuk törni a leveleket könnyedén, azonban ha nem száradtak meg eléggé, akkor érdemes visszatenni őket a sütőbe még néhány órára. Ilyenkor viszont legyünk óvatosak, és folyamatosan ellenőrizzük őket, nehogy megégjenek.
Ha kíváncsi vagy a többi részletre, kattints a Kiskertblogger oldalára.
Ki az, aki ne imádná a Raffaello-t? Szerencsére nem csak a boltban lehet megvenni méregdrágán a kókuszos édességet, hanem otthon is könnyen elkészíthetjük.
A vízből és a cukorból készítsünk egy szirupot és mikor felforrt folyamatos kevergetés mellett adjuk a tejpor és a kókuszreszelék keverékhez. Mehet hozzá az olvasztott vaj is, és ha minden jól megy, akkor egy sima masszát kell kapnunk. Várjuk meg, amíg kihűl majd formázzunk belőle gombócokat úgy, hogy a közepébe tegyünk egy mandulát. Ezt hempergessük meg a kókuszban és már kész is vagyunk.
A receptet a Nosalty oldaláról spurkodtam
Amikor kirándulni, vagy nyaralni megy a család, nagyon hasznos, ha kis helyre is be tudja pakolni az ember a szükséges holmikat, és nem bőröndök tömkelegével vág neki az útnak. Főleg, ha kempingezésről van szó, és túrázásról, amikor pláne nagyon fontos, hogy kevés helyet foglaljon a cucc, mégis minden szükséges dolog kéznél legyen.
Ráadásul olyan filléres tippeket is találsz benne, amivel az út során nem csak helyet és súlyt, de sok pénzt is spórolhatsz. Az alábbi videóból ellesheted a legjobb kempingezős és pakolási tippeket.
Egy esti beszélgetés, sütögetés, iszogatás után előfordul, hogy a másnapi pakolásnál fél pohár, vagy doboz söröket talál az ember. Ilyenkor nem jó szívvel ugyan, de leönti a lefolyón. Ez az, amit többé nem csinálj. Ha már kiment a szénsav a sörből, akkor borítsd a virágaidra. A benne lévő ásványi anyagok csodát tesznek a növénnyel.
A másik nagyon jó dolog: pácolj sörben húst. Ha néhány órán keresztül sörben áztatod a húst sütés előtt, akkor nagyon finom omlós lesz.
