Kiszivárgott: így csinálhatod meg a KFC-s csirkét otthon

A Kentucky Fried Chicken (KFC) elsősorban a sült csirkéről és az ehhez használt titkos összetevőkről ismert, amelyek különleges, összetéveszthetetlen ízvilágot adnak az ételeiknek.kfc1.jpg

Egy amerikai újságírónak köszönhetően viszont kiderült, hogy mi az a 11, eddig titkolt összetevő, amit (240 gramm) liszthez kell keverni:

  1. 2/3 evőkanál só
  2. fél evőkanál kakukkfű
  3. fél evőkanál bazsalikom
  4. 1/3 evőkanál oregánó
  5. egy evőkanál zellersó
  6. egy evőkanál feketebors
  7. egy evőkanál szárított mustár
  8. 4 evőkanál paprika
  9. 2 evőkanál fokhagymasó
  10. egy evőkanál őrölt gyömbér
  11. 3 evőkanál fehérbors.

Ezek után a már megszokott módon kell kisütni a csirkét, és ahogy a Chicago Tribune újságírója írja: megkülönböztethetetlen az ízvilág a "boltitól".gettyimages-584261442.jpg

Egyébként a korábbi, sütős techinkánkkal kisütve a csirkét kevésbé zsíros lesz a végeredmény, a KFC-s ízvilág mellett, így otthon nemcsak olcsóbban, hanem egészségesebben is elkészíthetjük a szuperfinom csirkénket.