Itt a nagy befőzési naptár!

Fillérekért egészségeset és finomat!

Ugye emlékeztek még, "Itt a nagy zöldség-gyümölcs naptár" c. bejegyzésemben írtam arról, mikor, miért érdemes a piacra menni. Én már évek óta tartom magam ahhoz, hogy kizárólag szezonális, helyben termett zöldséget, gyümölcsöt veszek, így ugyanis rengeteget spórolhatok, és biztos lehetek benne, mi kerül az asztalra.

befott_lekvar_768x434px.jpg

Persze ez nem jelenti azt, hogy csak nyáron eszem például meggyet, vagy kizárólag ősszel sütök almás pitét. A friss zöldségekből, gyümölcsökből ugyanis rendszeresen készítek befőttet, kompótot vagy lekvárt. Az eltett zöldségek, gyümölcsök nemcsak, hogy sokkal finomabbak, de jóval olcsóbbak is. Összeszedtem nektek, mikor, mit érdemes elrakni.

spurman_befozes_naptar.jpg

A naptárt nyomtassátok ki és tűzzétek fel a spájzajtóra, vagy a hűtőszekrényre, hogy mindig előttetek legyen, mit érdemes nagyobb mennyiségben is keresni a piacon. A kommentekhez pedig jöhetnek a finomabbnál finomabb házi receptek.

Tetszett a bejegyzés? Kövesd Spurmant a Facebookon is!