Gondoltad volna? Az avokádó magja is ehető

Sokan nem tudják, de az avokádónak nemcsak a húsa, hanem a magja is fogyasztható. Ráadásul szuperegészséges, hiszen tele van antioxidánsokkal, ami többek között csökkenti a koleszterinszintet, így a szívbetegségek vagy a stroke kockázatát is.  Emellett magas a rosttartalma, amely segíti az emésztést. Így az egyik legnagyobb hiba, ha kidobjuk az avokádó magját.

Miután kivettük a magot, süssük sütőben két órán keresztül 120 fokon. Ezt követően vegyük le a héját, és aprítsuk fel. Akár turmixba, akár joghurtba téve nagyon finom.