Fillérekért készíthetsz tojáskrémet: mutatjuk a lengyel receptet
A boltokban egészen elképesztő áron kínálják sokszor a tojáskérmet, tojássalátát, most azonban mutatok egy tuti lengyel receptet, melynek segítségével fillérekből készíthetsz jó kis tojáskrémet.
Hozzávalók:
- Tojás
- Majonéz
- Póréhagyma vagy metélőhagyma
- Petrezselyem
- Kapor (ízlés szerint)
- Só
- Bors
Ekészítés:
- Tedd vízbe a tojásokat, majd forrás után még 6-8 percig főzd őket!
- Miután kész, hámozd meg őket!
- Késsel és tojásszeletelővel vágd őket apró darabokra!
- Tedd a tojástöremléket tálba, majd adj hozzá ízlés szerint aprókarikákra vágott póré- vagy metélőhagymát, majonézt, petrezselymet, kaprot, sót és borsot!
- Keverd össze az egészet, majd egy krumplinyomóval nyomd össze az egész masszát krémesre!
- Tedd hűtőbe és hagyd ott egy estére!
- Kész is.