Imádom a rakott krumplit; ennél finomabb, kiadósabb és nem utolsó sorban OLCSÓBB ételt nem nagyon ismerek. Habár a hagyományos receptet is szívesen készítem - akár ebédre, akár vacsorára -, néha kísérletezem is Spurman nagy örömére. Az alábbi recept is egy ilyen kísérletezős este eredménye:

Hozzávalók (2 személyre):

• 4 nagyobb burgonya
• 4 tojás
• 5 dkg kolbász (kockára vágva)
• 175 g tejföl

Elkészítés:

1. A burgonyát jól megmosom. Egyik oldalát levágom. Egy kiskanál segítségével kivájom, kis „hajókat” készítek belőle.
2. Az előkészített ladikokat enyhén megsózom, borsozom, majd tűzálló tálba teszem és bedobom a sütőbe. Félig elősütöm.
3. A félig megsült burgonyahajókba egy egész tojást ütök, sózom/borsozom, majd megszórom az apró kockára vágott kolbásszal (a kolbászt óvatosan belekeverhetjük a tojásba).
4. A töltött „rakott” krumplikat visszadobom a sütőbe.
5. Amikor a tojás majdnem teljesen megkeményedett egy kanál tejfölt halmozok a tetejére, majd addig sütöm, amíg pirulni nem kezd.

• sütési hőfok: 200°C
• sütési mód: hőlégkeveréses

Megjegyzés! A krumplihajókat gyakorlatilag bármivel (például kapros juhtúróval) megtölthetjük, de a fenti receptnél szerintem nem nagyon van olcsóbb és egyszerűbb megoldás. A krumpli levágott/kikapart részeit ne dobd ki, kiváló krumplipürét, vagy dödöllét készíthetsz például belőle. Arra azért érdemes figyelni, hogy tavasszal egyre nehezebb jó minőségű burgonyát szerezni.

Nagy nap ez a mai, spurcikáim! Képzeljétek el, ma nem csak a taxizás van ingyen, de még a kávéért sem kell fizetnünk több hazai kávézóban.

Az ingyen kávéhoz csak annyit kell tenned, hogy fizetés helyett elszavalsz egy rövid verset. Én ezt ajánlom; írta: Spurman verse:

„Itt ma ingyen kávé jár nekem,
az akciót nagyon kedvelem.”

A Julius Meinl kezdeményezéséhez Magyarországon kívül 23 másik ország is csatlakozott; összesen több mint 1100 kávézó vesz részt az akcióban világszerte.

Itt kapsz ma ingyen kávét Magyarországon:

• Café Vian Bazilika (Cím: Budapest, Hercegprímás utca 15.)
• Café Vian Gozsdu udvar (Cím: Budapest, Király utca 13.)
• Café Vian Liszt Ferenc tér (Cím: Budapest, Liszt Ferenc tér 9.)
• Dunapark Étterem és Kávézó (Cím: Budapest, Pozsonyi út 38.)
• Első Pesti Rétesház Kávéház (Cím: Budapest, Október 6. u. 22.)
• Jókenyér Budakeszi (Cím: Budakeszi, Fő út 134, 2092)
• Jókenyér Istenhegyi út (Cím: Budapest, Istenhegyi út 23.)
• Jókenyér Pilisszentiván (Cím: Pilisszentiván, Erzsébet Ipari park 4.)
• Mini Bar Budapest (Cím: Budapest, Szent István tér. 11.)
• Szamos Allé (Cím: Allee Üzletközpont, Budapest, Váli u. 3.)

Ugye te sem taxival jársz haza a péntek esti bulikából? A taxi annyira 2014...

Budapesten is hódítanak a közösségi taxik. A legnagyobbak, mint az Uber és a WunderCar - bár hivatalos statisztikáink nincsenek - a hírek szerint havonta több tízezer fuvart bonyolítanak.

Aki esetleg nem ismerné: a dolog lényege, hogy okostelefonon keresztül, egy applikációt letöltve rendelhetünk "taxit": a rendszer az elérhető sofőröknek (akik magánszemélyek) értesítést küld, ők elfogadják a jelentkezést, és pár perc múlva megjönnek értünk. A fuvar végén a megadott bankkártyánkról emeli le a rendszer a viteldíj összegét, ami jelentősen alacsonyabb, mint a hivatalos taxitársaságok árai.
A közösségi taxik azért is nagyon olcsók tudnak lenni, mert gyakran adnak utasaiknak kuponkódot (például ha ajánlják másnak a szolgáltatást), amelyekkel sokszor ingyenes a fuvar.

Az Uber pedig erre is rátesz egy lapáttal: ezen a hétvégén ingyenes utazást biztosít minden új és meglévő felhasználójának.

Hogyan működik a promóció?

• Ha még nem vagy felhasználó, töltsd le az Uber alkalmazást az App Store-ból vagy a Play Áruházból.
• Minden felhasználó maximum 10 db ingyenes utazást vehet igénybe 2015. március 20. péntek reggel 8.00 és március 22. vasárnap éjfél között (max. 3 000 Ft / utazás díjig).
• Mind az indulási pont, mind pedig az úticél Budapest közigazgatási határán belül kell, hogy legyen.
• Minden felhasználó további ingyenes utazást is elérhet, amennyiben személyes promóciós kódját megosztja barátaival, családtagjaival.
• Fontos tudni, hogy amennyiben az utazás díja meghaladja a 3 000 Ft-ot, a fennmaradó összeg levonásra kerül a regisztrált kártyájáról.

Perceken belül kezdődik a (részleges) napfogyatkozás: Spurman mutatja, hogy nézheted biztonságosan ÉS olcsón.

Súlyos szemkárosodást, akár vakságot is okozhat, ha valaki szabad szemmel nézi a Napot.

A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a napszemüveg, a filmszalag, a fényképészeti szűrő, a polárszűrő, a kompaktlemez (CD) és a kormozott üveg sem nyújt megfelelő védelmet, illetve távcsövön, látcsövön vagy fényképezőgépen keresztül is kockázatos figyelni a pénteki csillagászati jelenséget.

A napfogyatkozás megfigyelésének legbiztonságosabb - és legolcsóbb - módja a Nap kivetített képének közvetett nézése. Ez legegyszerűbben a camera obscura elvén alapuló kivetítéssel érhető el: egy kartonlapba kisméretű lyukat készítünk - például gombostűvel - és a Nap képét ezzel vetítjük ki egy fehér papírlapra. Ezzel a módszerrel egyszerre többen is, veszélytelenül megfigyelhetik a jelenséget.

Így kell:

Hol mikor?

Ha esetleg lemaradtatok volna, spurcikáim, holnap délelőtt ismét napfogyatkozást láthatunk Magyarországról. Idehaza a fogyatkozás közel 60 százalékos lesz, tehát a Hold ilyen arányban takarja majd ki a Napot péntek délelőtt.

Tehát pénteken nem lesz teljes a sötétség!

Mégis jó alkalom ez arra, hogy felkészüljünk a váratlan helyzetekre. Nálam például mindig van otthon gyertya, hogy egy áramszünet esetén se kelljen a sötétben botorkálnom. Dinamós zseblámpám is van ugyan, de gyertyára is bármikor szükség lehet egy háztartásban. Persze nem akármilyen gyertyákat tartok, többnyire újrahasznosított mécsest gyújtok meg, ha szükséges. Íme néhány filléres megoldás "vészhelyzet" esetére:

További hasznos információk a napfogyatkozásról

A 2015. március 20-i fogyatkozás teljes napfogyatkozás, azonban a teljesség sávja lakott területektől távol, az Atlanti-óceán vidékein helyezkedik el, a hazánkhoz legközelebbi szárazföld, ahonnan meg lehet figyelni a teljességet, a Feröer-szigetek. A jelenség Európa teljes területéről látható, minél nyugatabbra, minél közelebb helyezkedünk el a teljesség sávjához, annál nagyobb mértékű részleges fogyatkozást láthatunk. Az alábbi táblázatban, nagyobb magyar várások szerinti pontos időpontokat láthatod:

A napfogyatkozások megfigyelésénél nagy körültekintéssel kell eljárni, ellenkező esetben maradandó szemsérülést szenvedhetünk, akár meg is vakulhatunk. Soha ne nézzünk közvetlenül a Napba, se szabad szemmel, se távcsővel, se fényképezőgéppel, vagy a videokamera keresőjével! További részletek a Magyar Csillagászati Egyesület honlapján.