Sok család szeret nassolni egy kicsit vacsora után, de nem kell csokit és kekszet rágcsálni csak azért, mert nincs idő egy tepsi sütit összeállítani. Ráadásul a süteményekhez gyakran egy bevásárlás is szükséges. De ehhez az édességhez elég 20 perc, és csupán kettő összetevő. Ez nem más, mint a habcsók. Három tojásfehérjét verj fel kemény habbá, utána adj hozzá 9 evőkanál cukrot, ezzel újra kemény habot kell verni, és amikor megvan, kanalazd egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe. Lehet nagyon cifrázni a formáját, kinyomóba tenni, meg ilyesmi, de az ízén nem változtat, rajtad áll, mennyire szeretnéd csinosítani.

Előmelegített sütőbe tedd (fontos, hogy tényleg forró legyen a sütő, különben nem keményedik meg a külseje), és utána vedd teljesen vissza a lángot. Néhány percig kell csak sütni, amikor elkezd picit megbarnulni a teteje, vedd ki. És már kész is a szuper nasi.