Spurman

2015.06.14

Így készíthetsz filléres burgonyachipset otthon, a mikróban

Eddig te is azt hitted, hogy csak bő olajban a gázon, esetleg a sütőben lehet otthon burgonyachipset készíteni? Nagyot tévedsz!

chips_1200px.jpg

Mikróban is percek alatt szuperolcsó és szuperfinom rágcsát készíthetsz az esti tévézéshez. De most komolyan, ki veszi meg a boltban a 75 grammos kiszerelést közel 300 forintért, amikor 1 kg krumplit már 100 forintért is lehet venni???

Az elkészítése pofon egyszerű: egy zöldséggyalun vágd vékony szeletekre a burgonyát; a szirmok mindkét oldalát permetezd be némi olajjal (ha egy lapostányéron megforgatod a szeleteket az előre kiöntött olajban, az is jó); majd rakd sütőpapírra, sózd (és ízesítsd egyéb fűszerekkel) és dobd be a mikróba kb. 5 percre (grillfokozaton). Sütés közben időnként azért pillants rá, nehogy megégjen, ha már aranybarnára pirultak, kész is!

Valahogy így kell csinálni:

burgonya csináld magad evés gasztro főzés krumpli recept chips mikró filléres DIY spurman filléres recept spurina

2015.06.13

Kánikula! 7 hűsítő trükk, ami tényleg ingyen van

A tikkasztó hőség a pénztárcánkat éppúgy megviseli akár szervezetünket; a légkondizásra, vagy a hűsítő programokra ugyanis a gatyánk is rámehet. Va azonban megoldás, összeszedtem nektek 6 ingyenes spurtippet, amivel átvészelhetitek a tikkasztó időjárást.

hurranyaralunksp.jpg

1. Irány a pláza!

Ugyan a vasárnapi boltzár óta kevesebb pláza tart nyitva, mégis a mozik és az éttermek miatt több fedett korzó várja a látogatókat most vasárnap is. A bevásárlóközpontokban ugyan a vásárláson, mozizáson és kajáláson kívül nem sok mindent csinálhatunk - vasárnap még ennyit se -, de legalább állandóan klímáznak, így kellemes a hőmérséklet. Tehát csak sétálgassunk, élvezzük a hőmérsékletet, és nézzük a kirakatokat, de ne csábuljunk el! A Katasztrófavédelem egyébként szintén plázákat, bevásárlóközpontokat, művelődési házakat, könyvtárakat és egyéb intézményeket kínál hőguta ellen.

2. Utazzunk!

A BKV és a Volán buszainak és a MÁV vonatjainak egy része is légkondis, ezért ha sikerül ilyet kifognunk, akkor ezeken is hűsölhetünk, már persze, ha van érvényes bérletünk, különben igen borsos lenne ez a megoldás.

3. Menjünk be dolgozni!

A hétvégi munka nem túl jó, viszont a hűtött irodaházakban valószínűleg hétvégén is kellemes hideget fújnak a szellőzőkből. Ráadásul, ha elég rugalmas a munkahelyünk, akkor akár a hétvégi munkáért cserébe plusz szabadságot kaphatunk, amit sokkal kellemesebb időjárás mellett használhatunk majd ki.

4. Látogassuk meg a rokonokat!

Persze olyan rokonokat kell ilyenkor meglátogatni, akiknek légkondicionált lakásuk és rengeteg jégkockájuk van. Ezzel nem csak a családi kapcsolatokat ápolhatjuk, hanem a hőérzetünknek is jót tehetünk.

5. Irány a szökőkút!

Tavaly például spontán strand lett egy budapesti metrómegállóból, de gyakran láthatjuk a hőségben, hogy vannak, akik a köztéri szökőkutakban, medencékben fürdenek. Kétségtelenül ez is ügyes megoldás, mivel azonban az ÁNTSZ szerint igencsak veszélyes, így én csak igazi vasgyúróknak ajánlom.

6. Menjünk fürdeni a közeli tóba!

Irány a Balaton, a Velencei-tó, a Duna, a Tisza, vagy valemlyik közeli (bánya)tó. Persze csak óvatosan a hideg vízzel, ne kezdjük egyből egy seggessel fejessel, és kizárólag kijelölt és természetesen ingyenes strandokon hűsöljünk a vízben. Itt van például az balatoni szabadstrandok listája

7. Készíts házi légkondit!

Csak néhány dolog kell hozzá:

  • Műanyag tál
  • Ventilátor
  • Egy CD/DVD
  • Jég

A részleteket EBBEN a korábbi bejegyzésben olvashatod.

praktika spórolás légkondi hőség hőségriadó portfolioblogger spurman spurtipp

2015.06.12

El sem hinnéd, mi mindenre jó a citromfű

A citromfüvet otthon is termesztheted cserépben, és közben pedig számos jótékony hatása van. Ha nálad is beválik fejfájásra, gyomorpanaszok esetén vagy herpesz ellen, már egy kisebb vagyon marad a pénztárcádban.

A citromfüvet gyógynövényként és fűszerként is lehet használni. A gyógynövény lexikon szerint a citromfű (Melissa officinalis), az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Népies neve: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke. Nevelni cserépben is lehet, sok fény kell neki, és szerencsére szárazságtűrő. Az optimális hőmérséklet számára 20 fok.


citromfu.jpg

Fejfájásra

Borogatásként: egy maroknyi citromfüvet egy liter vízbe kell tenni, melegíteni, majd 15 perc áztatás után leszűrni. Kihűlés után a főzetbe mártsunk egy textilzsebkendőt vagy kicsi törülközőt, azt fektessük a homlokunkra ameddig kényelmes.

Rossz közérzet, nyugtalanság

Csinálj a citromfűből főzetet! Egy maroknyit főzz három percig 1 liter vízben, majd szűrd le és 2 részre elosztva egy nap alatt idd meg!

„Ragtapasz”

A levelet szorítsd rá rovarcsípésekre, horzsolásokra, vagy zúzódásokra, segíteni fog!

Herpeszre

Két maroknyit főzz három percig 1 liter vízben, majd szűrd le és használd felületi kezelésre, mosd le vele a kérdéses bőrfelületet.

Gyomorbaj

Diólevéllel keverve (egy-egyes arányban) 1 evőkanálnyit főzz egy percig három deci vízben. Tíz percig hagyd ázni, majd szűrd le és négy óránként igyál belőle egy-egy decit.

csináld magad konyha szorongás spórolás trükk főzés tippek háztartás fejfájás megtakarítás citromfű filléres portfolioblogger DIY spurman filléres recept spurina gyomorbaj

2015.06.11

Filléres házi praktikák, ha leégtél a napon

A hétvégén igazi kánikula lehet, ne feledkezzetek el védekezni a tűző nap ellen! Ám, ha mégis megtörténne a baj, akkor se búslakodjatok, mert ma összegyűjtöttem nektek a legjobb házi praktikákat, amivel enyhíthetitek a napégés fájó tüneteit.
spurman_napeges.jpg

Víz

Napégéskor a legfontosabb, hogy szervezetünket belsőleg is támogassuk. Pótoljuk a folyadékhiányt, igyunk sok vizet ilyenkor, vagy együnk lédús gyümölcsöket.

Kamillás testpermet

Főzzünk egy csészényi erős kamillateát, majd hagyjuk kihűlni és tegyük a hűtőszekrénybe fél órára. Amikor a főzet kellőképpen lehűlt, töltsük szórófejes flakonba és ezzel permetezzük be a leégett bőrfelületet, akár egy nap többször is.

Szódabikarbónás fürdő

Hűvösebb kád fürdővízbe tegyünk pár evőkanál szódabikarbónát, majd ebben áztassuk magunkat 15-20 percig. Ennél tovább ne maradjunk a vízben, mert kiszáradhat a bőrünk. Miután kijöttünk a vízből, ne használjunk törölközőt, mert azzal csak letörölnénk a szódabikarbónát, hagyjuk csak a levegőre a dolgot.

Teafilter

Ha csak kisebb részen kapott meg a nap, esetleg az érzékenyebb, szem körüli bőr pirosodott be, segíthet a teafilter. Fekete vagy zöld teát tartalmazó filtereket válassz, áztasd annyi hideg vízbe, amennyit felszívnak, és a nedves párnákat tedd a fájó felületre.

Gyömbér

Tegyünk egy kiskanál porított gyömbért egy deciliter melegebb vízbe, majd keverjük el és mártsunk bele egy vattapamacsot és azt helyezzük a fájó felületre. A gyömbér vérbőséget okoz, és fájdalomcsillapító hatással bír.

+1 Mangóvaj krém

Házilag is készíthetünk mangóvaj krémet, ami rendkívül jó bőrvédő és hidratáló hatással bír. A hozzávalók ma már a legtöbb gyógynövényboltban beszerezhetőek és ráadásul napozás előtt is megvédenek a káros UV sugaraktól.

Hozzávalók:

Elkészítés:

Gőz felett olvasszuk fel a mangóvajat, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot és keverjük addig, amíg sima homogén keveréket kapunk. Az elkészült krém hűvös helyen hamar megszilárdul, de a napra kitéve gyorsan kenhetővé válik. A házi mangóvajas krémet használjuk napozás előtt és után is!

 

csináld magad praktika spórolás háztartás kánikula napégés filléres portfolioblogger spurman spurina

2015.06.10

Köpülj vajat otthon, néhány perc alatt a turmixgépben

Egy jó kenyérhez csak jó vaj kell és én már boldog vagyok!

Ahogy a jó kenyeret is inkább otthon érdemes sütni - hiszen a bolti vagy drága, vagy rossz –, úgy a vaj is házilag a legfinomabb. Sokáig persze nem mertem nekiállni, aztán rájöttem, hogy pofon egyszerű és rendkívül gyors turmixgépben vajat köpülni. Nincs meglepetés, ez is sokkal finomabb és olcsóbb, mint a bolti.

vaj_kenyer_1200x1200px.jpg

Hozzávalók:

  • extra zsíros tejszín (legalább 40-45 százalékos)
  • só (ízlés szerint)
  • turmixgép

Elkészítés:

Öntsd a szobahőmérsékletű extra zsíros tejszínt a turmixgépbe, adj hozzá néhány csipet sót (ízlés szerint), majd turmixold addig, amíg a vaj csomósan ki nem válik az íróból. Ezután öntsd le a masszáról az írót, majd adj némi vizet a vajhoz és picit turmixold tovább, aztán ismét öntsd le a folyadékot. Ezt annyiszor csináld meg, amíg tiszta vizet nem tudsz a rövid turmixolás után a vajról leönteni. Ezután formázhatod a vajat és mehet a hűtőbe.

Itt egy videó arról, hogyan is kell csinálni:

csináld magad étel gasztro főzés kenyér recept gasztronómia vaj köpülés vajas kenyér portfolioblogger spurman filléres recept spurina

süti beállítások módosítása