Ti mit csináltok a hosszú hétvégén, spurcikáim? Én nekiesek a lakásnak, mert itt az ideje a tavaszi nagytakarításnak. Persze nem méregdrága tisztítószereket használok, hiszen én csak a filléres, és nem utolsó sorban vegyszermentes megoldásokban bízok.

Összeszedtem nektek azokat a tisztítószerként is használható hétköznapi anyagokat, melyekkel fillérekből kitakaríthatjátok az egész lakást:

Ecet

Fertőtlenít, szagtalanít és vízkőt old, így a takarítás bármelyik fázisánál használhatod. Ehhez elég egy kis löttyintés egy vödör forró vízbe. Én leggyakrabban felmosásnál használom, de jó vécépucoláshoz, vagy a mosdókagyló megtisztításához is. Sőt, használhatod a mosógép fertőtlenítésére, illetve mindenféle háztartási kütyü vízkőtlenítésére, de még ablakot is moshatsz vele. Szűk, levegőtlen helyeken arra azért vigyázz, hogy maró hatású gőze irritálhatja a torkodat, tüdődet, köhögésre ingerelhet – nagy koncentrációban veszély lehet! Annak érdekében, hogy minél kisebb legyen a maró hatás és az erős szag, érdemes az alacsonyabb, nyolc százalékos ecetet választani.

Citrom

A citromról is elmondható, hogy fertőtlenít és szagtalanít, és vízkő ellen is hatásos. Kiváló a fürdőszobában, ahol a fénytelen porcelánt, vagy éppen a csapokat teheted újra csillogóvá. Kend be őket a citrom levével, hagyd hatni, és húsz perc után mosd le a felületeket. Ugyanúgy alkalmazhatod nagyobb mennyiségű vízbe csavarva, vagy a makacs szennyeződésekkel szembe szállhatsz egy fél citrommal a kezedben. Használat után mindent érdemes jó alaposan leöblíteni bő vízzel, nehogy bármi ragacsos maradjon. Szagtalanító hatása sem utolsó, például ha a hűtődben nem túl kellemes elegyet kezd képezni a hagyma és az erjesztett sajt illata, csak beteszel egy fél citromot a frigóba, és az összegyűjti neked a szagokat. A citromot helyettesíthetjük citromsavval is.

Szódabikarbóna

Bár a szódabikarbóna is jó felmosáshoz (két evőkanál kell egy vödör forró vízbe), de én főként súrolószerként használom. Egy kevés víz hozzáadásával megfelelő halmazállapotot érhetsz el, amivel könnyen ledörzsölheted a koszt a kérdéses felületekről. De jó szőnyeg- illetve kárpittisztításra is. Tűzhelyedet is könnyen olyanná varázsolhatod, mintha új lenne: sűrű pasztát kell csak csinálnod vízből és szódabikarbónából, azt felkenni a sütő falára, majd tíz-húsz perc után le kell törölni. Ugyanígy az odaégett ételmaradékot is könnyebb eltávolítani a tepsiből, ha előbb forró szódabikarbónás vízbe áztatod.

Mosószóda

Senkit se tévesszen meg, nem csak mosásra alkalmas. Mosásnál egyébként a következő a tennivaló: színes és sötét ruháknál fele-fele arányban keverjük a mosóporhoz, fehér ruháknál pedig elég csak a mosószódát használni. A takarításnál pedig nagyjából ugyanúgy dolgozhatunk vele, mint a szódabikarbónával - remek például zsíroldásra is. Általános tisztítószert készíthetünk belőle oly módon, hogy egy liter vízhez egy evőkanál mosószódát keverünk. Mosogatásra is lehet használni: öt liter forró vízhez kell egy evőkanál szódát adni.

Teafaolaj

A teafaolaj ugyan kevésbé olcsó megoldás, mint a többi, de penész ellen verhetetlen, ezért érdemes megfontolni a használatát. A penész ellen egy kanálnyit kell egy pohár vízhez keverni, ezt spricnibe kell tölteni, és befújni a fertőzött területet. A természetes anyagok közül ennek van az egyik legerősebb fertőtlenítő hatása, így vécépucolásra is ideális. Alkalmazhatod más olyan területeken is, ahol fertőtlenítésre van szükség. Emiatt különösen ajánlott használata járványos időszakokban, ha fertőző beteg van a háznál, vagy csupán ha higiéniát szeretnénk magunk körül. Egyébként a teafaolaj kedvező egészségügyi hatással is rendelkezik: gombás fertőzések kezelésében, herpesz ellen, vagy pattanás eltüntetésére is kiváló. Bioboltban, drogériában és gyógyszertárakban is beszerezhető.

Fogadjunk, hogy te is csak úgy bedobálgatod a mosogatógépbe a tányérokat? Hát ez az...

Pedig mennyi vizet, áramot, sőt, mosogatószert (tablettát, sót, stb.) megspórolhattál volna, ha. Ha így csináltad volna... dehát mi azért vagyunk, hogy megmutassuk, hogy kell ezt okosan, spórolósan.

5 SUPRTIPPET mutatok nektek, amit talán a legtöbb háziasszony ismer, azonban soha nem árt átismételni a legfontosabbakat. A hó végén ezek most különösen jól jöhetnek.

1.Tervezd meg a bevásárlást

Mérjük fel az otthoni készleteket, utána pedig tervezzük meg, mit szeretnénk főzni a következő napokban. A tervezés azért fontos, mert a felkészült vásárlások alkalmával tényleg csak azt vesszük meg, amire szükségünk van így a végén kevesebbet költünk.

2.Vásároljunk leértékelt árukat

Használjuk ki a boltok akcióit és merjük megvásárolni azokat a termékeket, amik közelednek a lejárati időhöz. A lejáratos élelmiszereket érdemes aznap felhasználni, azonban ha nincsen rá időnk, nyugodtan fagyasszuk le, mert azzal még sokáig eltarthatjuk.

3. Mindig nézzük meg az egységárat

Sokszor megtévesztő egy feltűnően olcsó termék, hiszen lehet, hogy nagyon jó az ára, azonban több esetben kevesebb van a dobozban. Ehhez nyújt nagy segítséget az egységár ellenőrzése az árcímkén. Ez alapján könnyen eldönthetjük valójában melyik termék is a legolcsóbb.

4. A márka nem számít

Mindenki szeret a már megszokott, jól bevált márkához nyúlni a polcokon. Azonban érdemes kipróbálunk még nem ismert, de nagyon olcsó márkákat is. Meg fogtok lepődni mennyi olcsó finomságot találni a boltokban.

5. Ritkábban menjünk vásárolni

Azért ha mégis muszáj, beszaladhatunk a boltba, de nagyon figyeljünk, hogy semmi más ne kerüljön a kosarunkban, mint amit elterveztünk. Ugyanis minél többször megyünk vásárolni annál több alkalommal csábulhatunk el, hogy teledobáljuk a szándékosan óriásira méretezett kosarat.

+5 rövid SPURTIPP

1. Ne vedd meg, amire nincsen feltétlenül szükséged, csak azért mert jól néz ki.
2. Soha ne menj éhesen vásárolni, mert akkor nincs az a kosár, ami elég volna.
3. Vásárolj be a szezonális zöldségekből, gyümölcsökből mert az aktuálisan mindig olcsóbb.
4. Számológépen (pl. telefonon) kövesd nyomon hol tart a vásárlás összege.
5. Fizess készpénzzel, mindig csak annyi legyen nálad amennyit költeni szeretnél.

Eddig TELJESEN rosszul mostad a farmered: csoda, hogy olyan hamar kifakult, kikopott? Csoda, hogy olyan hamar venned kellett egy újat, súlyos tízezrekért? Spurman megmondja, hogy is kell ezt csinálni.

>>>KATTINTS! SPURINA FILLÉRES RECEPTJEI ÁPRILISRA<<<

Nehezen kapni jó farmert 10 ezer forint alatt. Sőt, nagy leértékelésnél a 15 ezer forintos márkás farmer már nagyon jó vételnek számít.

DE.

Ti is észrevettétek, hogy milyen hamar kopnak a farmerek mosáskor? Még a legjobb anyag is olyan gyorsan kifakul... és ki akar hordani egy kifakult farmert?
Aztán megint jöhetnek a tízezrek az új nadrágra...

Most elmondjuk, hogy kell JÓL farmert mosni:

1. Fordítsd ki a nadrágot
2. Tedd hideg vízbe
3. Adj hozzá szappant vagy egy kis mosószert
4. Vedd ki a vízből
5. Tedd be két törölköző közé
6. Csavard fel a törölközőkkel együtt (ez kiszívja a vizet a nadrágból)
7. Akaszd fel a szárítóra kb. egy éjszakára
8. Ha száraz, már fel is veheted (kb. fél óráig picit kényelmetlen lesz hordani). Ha van otthon szárítógéped, alacsony fokon száríthatod kb. 15 percig.

Egyébként a jó farmert nem szükséges túl gyakran kimosni, elég félévente.

Még csütörtökön írt arról Spurman, hogy mikor, mit érdemes venni a piacon. Bár a nagy zöldség-gyümölcs naptár szerint az igazi nagy robbanásra májusig még várni kell, viszont már áprilisban is igen kegyes lesz hozzánk a természet. Jellemzően ezek a növények érnek be áprilisban:

endívia; fejes saláta; hónapos retek; karalábé; kínai kel; lestyán; madársaláta; mizuna; pak choi; petrezselyem-zöld; radiccio; rukola; spenót; zöldborsó

Ne feledjétek, többnyire a szezonális zöldségek, gyümölcsök a legolcsóbbak!

Éppen ezért Spurina ezúttal két olyan salátaféléhez ad nektek néhány tuti receptet az áprilisi felhozatalból, amelyeket itthon csak kevesen ismernek. Pedig ma már sok piacon elérhető a MIZUNA és a PAK CHOI is.

De ne ijedjetek meg az olyan hozzávalóktól sem, mint például a mirin, a szójaszósz, a rizsecet vagy éppen a halszósz. Ezeket ugyanis ma már szinte bármelyik hipermarket polcain megtalálhatjuk. Ráadásul egy-egy üveg rengeteg adag étel megfőzéséhez elég, tehát meg sem növelik nagyon a költségvetést.

Párolt mizuna fokhagymás-gyömbéres mártásban

Hozzávalók:

• 1/2 kg mizuna (pak choi is jó)
• 70 ml húsleves alaplé/víz
• 2 ek növényi olaj
• 2 ek szójaszósz
• 2 ek mirin (rizsecet)
• 1 ek kukorica keményítő
• 1 ek friss gyömbér (hámozva, reszelve)
• 2 ek zúzott fokhagyma

Elkészítés:

1. Egy edényben keverd el jól az alaplevet, a szójaszószt, a mirint és a keményítőt.
2. A serpenyőben forrósítsd fel az olajat.
3. Add hozzá a gyömbért és a fokhagymát; párold meg.
4. Jöhetnek a zöldek; fonnyaszd meg a leveleket.
5. Végezetül öntsd bele az előre kikevert folyadékot; főzd egy-két percig.
6. Rizzsel tálald.

Kókusztejes pak choi leves

Hozzávalók:

• 4 dl kókusztej
• 1 db magozott chili
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 cm friss gyömbér
• 30 dkg pak choi
• 1 db sárgarépa
• 3 db shiitake gomba
• 5 g üvegtészta
• 1 evőkanál gombaszósz
• 1 evőkanál sötét szójaszósz
• 3 evőkanál halszósz
• 1/2 lime leve
• 2 evőkanál szelt bazsalikomlevél
• csipet só, bors
• 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

1. Az olívaolajon pirítsd üvegesre a vöröshagymát, majd add hozzá a chilit, a fokhagymát, a gyömbért, a sárgarépát. Ezt mind keverd jól össze és pirítsd meg.
2. Add hozzá a gombát és a pak choi-t és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Ízesítsd tört borssal, gomba-, szója- és halszósszal.
4. Közepes lángon főzd, majd ha kezd forrni, add hozzá a kókusztejet, a lime levét és a bazsalikomot, valamint az üvegtésztát, majd forrald össze.

Jó Étvágyat Spurcikáim!