Készülj pofonegyszerű pogival a magyar Eb-meccsre

Már javában tart a 2016-os foci-Eb, a keddi sikerek után pedig gondolom már ti is alig várjátok a következő magyar meccset szombaton. Mi áthívtuk néhány barátunkat és nem akarjuk üres kézzel várni, őket ezért arra gondoltam, összedobok egy pofonegyszerű és persze fillérekből kihozható sajtos pogit. Itt van hozzá a recept, ha ti is megcsinálnátok.  

teszta_spuri.jpg

Mi kell hozzá?

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
  • 3 teáskanál só
  • A tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • reszelt sajt

Hogyan kell elkészíteni?

Nincs más dolgunk, csak gyúrjuk össze a hozzávalókat, és ha összeállt a tészta, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra. Ha ezzel megvagyunk, jöhet is a szaggatás. Ezután a pogácsák tetejét kenjük meg egy kis tojássárgájával és szórjuk meg egy kevés sajttal és mehet a sütőbe addig, amíg aranysárga nem lesz. A receptet mindmegette oldalán találtam.