Ilyen egyszerűen még sosem sütöttél tojást
Nemcsak a kezdő szakácsoknak okozhat gondot a rántotta felverése, de szerencsére már erre is kifejlesztettek egy jó megoldást, a tojásfelrázó készüléket. Annyi a teendőnk, hogy a tojást beletesszük az összerázóba, majd a videón látható módon összerázzuk a tojás sárgáját a fehérjével. Így a tojáshéjat feltörve már eleve az összekevert alapanyagot kapjuk. 
Egyedi alapanyagot kapunk, ha az összekevert tojást kifőzzük, majd ezután hámozunk meg. Így ugyanis különleges kiegészítőt tehetünk szendvicseinkbe, hidegtáljainkra vagy esetleg a stefánia szeletbe téve különleges elegyet ad a régi módszerrel megfőzött tojáshoz képest.
4 komment
