Ma sokak nagy kedvencét, a gumicukor házi receptjét mutatom meg nektek. Ezzel minden gyereket levehettek a lábáról. Elkészíteni sem lesz nehéz, amellett, hogy így sokkal olcsóbb mintha a boltban vennétek meg.

Hozzávalók:

• 2 dl gyümölcslé
• 1,5 evőkanál zselatin por (langyos folyadékban oldódó)
• 2 evőkanál friss citromlé
• 3 evőkanál méz

Elkészítés:

A gyümölcslé feléhez keverjük hozzá a zselatint, jól dolgozzuk össze, hogy ne legyen csomós. A gyümölcslé másik felét pedig melegítsük fel, majd adjuk hozzá lassan a zselatinos gyümölcslevet. Amikor már eléggé meleg, keverjük hozzá a mézet és a citromlevet is. Ne főzzük, tartsuk melegen, amíg csomómentesre keverjük. Ezután öntsük szilikonformába, vagy jégkockatartóba és hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe 1 órára utána már lehet is falatozni.

Ha időnk engedni, készítsünk minél több színű és formájú édességet, például használatunk szív alakú jégkockatartót a formázáshoz.